鹌鹑蛋和鸡蛋哪个营养价格高在日常饮食中，鹌鹑蛋和鸡蛋都是常见的食材，它们都富含蛋白质、维生素和矿物质，但具体哪种营养更优，还需从多个角度进行比较。下面内容是对两者营养价格的拓展资料与对比。
一、营养价格拓展资料
1.蛋白质含量
鹤鹑蛋的蛋白质含量略高于鸡蛋，每100克鹌鹑蛋含约13克蛋白质，而鸡蛋则约为13克左右，两者相差不大。
2.脂肪与胆固醇
鹤鹑蛋的脂肪含量较低，且胆固醇含量也相对较少，适合对血脂敏感的人群；鸡蛋的脂肪和胆固醇含量稍高，尤其是蛋黄部分。
3.维生素含量
鹤鹑蛋在维生素B2、B12以及维生素A方面优于鸡蛋，尤其对视力和神经体系健壮有益。鸡蛋则在维生素D和叶酸方面更具优势。
4.矿物质含量
鹤鹑蛋含有更多的铁、锌和硒，有助于增强免疫力和促进血液循环；鸡蛋则在钙和镁的含量上略占优势。
5.热量
鹤鹑蛋的热量稍低，适合控制体重的人群食用；鸡蛋热量略高，但营养密度更高。
6.价格与获取难度
鹤鹑蛋因产量少、养殖成本高，价格通常比鸡蛋贵；鸡蛋则更为常见，性价比更高。
二、营养成分对比表
| 营养成分 | 鹤鹑蛋（每100g） | 鸡蛋（每100g） |
| 蛋白质 | 约13g | 约13g |
| 脂肪 | 约10g | 约10g |
| 胆固醇 | 约580mg | 约375mg |
| 维生素B2 | 高 | 中等 |
| 维生素B12 | 高 | 中等 |
| 维生素A | 高 | 中等 |
| 维生素D | 中等 | 高 |
| 叶酸 | 中等 | 高 |
| 铁 | 高 | 中等 |
| 锌 | 高 | 中等 |
| 硒 | 高 | 中等 |
| 钙 | 中等 | 高 |
| 镁 | 中等 | 高 |
| 热量 | 约140kcal | 约155kcal |
| 价格（元/个） | 较高 | 一般 |
三、重点拎出来说
大面上看，鹌鹑蛋在某些微量营养素如维生素B2、B12、A及铁、锌、硒等方面表现更优，适合追求高营养密度饮食的人群；而鸡蛋则在维生素D、叶酸、钙和镁方面更有优势，且价格更亲民、易于获取。因此，选择哪种蛋类应根据个人需求、饮食习性和经济条件来决定。若追求全面均衡的营养，建议两者交替食用，以获得更丰富的营养来源。
